Prajitura cu mere minunata

 Ingrediente :                                                              100 gr unt                                                                  100 ml ulei                                                                350 gr zahar                                                              250 gr faina                                                             150 ml lapte                                                               1 pachet praf de copt                                               1/2 lingurita scortisoara                                         4 mere          

Mod de  preparare :                                                        Am gasit aceasta reteta acum cateva zile pe un sito, am zis ....trebuie sa o fac .....sotul meu a zis ca este minunata. ....deci .......                    In tava in care vom face tarta topim pe foc mic 100 g unt ,careia ii adaugam jumatate din zahar si jumatate de lingurita de scortisoara. Cu o lingura de lemn amestecam pana la topirea zaharului si caramelizarea lui. Curatam merele si le scoatem cotorul,scobindu-le. Le taiem in felii de cca 1,5 cm. Luam tava de pe aragaz si asezam feliile de mere. Mixam cele 3 oua cu zaharul ramas,apoi adaugam 100 ml ulei ,150 ml lapte si o esenta. Adaugam faina cernuta amestecata cu un pliculet de praf de copt. Mixam bine si turnam peste mere. Dam la cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 45 minute,depinde putin de cuptorul dvs. Asezam deasupra o farfurie si intoarcem cu fundul in sus. Sa aveti pofta !